烘焙展柜擺放面包、蛋糕很有講究，是能否吸引客戶關注提高銷售的關鍵，那么烘焙店產(chǎn)品如何陳列呢？

1、清晰：烘焙產(chǎn)品的陳列要井然有序，陳列整齊，形成陣列。

2、美觀：烘焙展柜陳列要保證產(chǎn)品陳列美觀，符合一般的審美標準，按一定的順序陳列。如在陳列架上的產(chǎn)品，要上小下大，上輕下重，這樣的陳列既安全又美觀，還能符合消費者的審美習慣。

3、容易挑選：烘焙產(chǎn)品有各種顏色，不同顏色的產(chǎn)品要交錯排開，形成一種跳躍的節(jié)奏感。同時要有良好的照明，燈光顏色要用暖黃色。讓產(chǎn)品看起來更新鮮、更能引起食欲。

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