冷藏食品展示柜作為一種特殊的展示柜，它具有兩大特點：第一、它的材質比一般的更好，因為優(yōu)質冷藏展示柜一般都是采用進口不銹鋼板，全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質銅盤管并處理成寬面異形。第二、它用的是商用大功率壓縮機，因為商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。

冷藏食品展示柜一般都是應用在大型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜、盤菜的保鮮展示和銷售。因此冷藏展示柜也分為了蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鮮肉冷藏展示柜、藥品冷藏展示柜這四種。

冷藏食品展示柜作為一種特殊的貨柜，它不但可以展示產品，而且還可以對產品有冷藏盒保鮮的作用。也重視因為如此它才被廣泛的應用在商業(yè)領域，也才會被廣大的商業(yè)老板所青睞，它也才能在商業(yè)展示柜中占有一席之地。

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