食品展柜定制需綜合考慮多方面因素，以滿足不同食品展示需求，下面從定制要點(diǎn)方面為您介紹：

尺寸規(guī)格**：依據(jù)擺放空間大小和食品陳列數(shù)量確定。小型店鋪可選擇緊湊型展柜；大型超市、商場(chǎng)中庭等空間大，可定制大型組合式展柜。

溫度控制**：不同食品對(duì)溫度要求不同。冷藏食品展柜溫度一般在 0 - 8℃，如酸奶、鮮奶等；冷凍食品展柜溫度通常在 - 18℃左右，像速凍水餃、冰淇淋等。

材質(zhì)選擇**：柜體外部常用不銹鋼、鋁合金、木質(zhì)等。不銹鋼和鋁合金耐用、易清潔、防潮防腐，適合潮濕環(huán)境；木質(zhì)展柜美觀有質(zhì)感，提升店鋪檔次，但需做好防潮處理。內(nèi)部材質(zhì)要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如采用食品級(jí)塑料、不銹鋼等。

照明設(shè)計(jì)**：合適的照明能提升食品吸引力。一般用白色或暖白色 LED 燈，保證食品色澤真實(shí)。對(duì)于重點(diǎn)展示的食品，可增加局部照明，突出展示效果。

展示方式**：有開(kāi)放式、封閉式、半開(kāi)放式。開(kāi)放式展柜方便顧客直接拿取食品，增加互動(dòng)性，適合面包、蛋糕等可直接觸摸挑選的食品；封閉式展柜能更好地保持食品溫度和衛(wèi)生，適用于需要冷藏或展示高價(jià)值食品；半開(kāi)放式展柜結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn)，部分區(qū)域開(kāi)放，部分區(qū)域封閉。

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